Fábrica artesanal de quesos de cabra. Elaborados con leche de cabras de tambo propio, producimos de pasta blanda, semidura y dura. Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente con 100% leche caprina pasteurizada de nuestro tambo, sin el agregado de aditivos ni conservantes. Nuestro establecimiento está ubicado en El Barrial, San José, Traslasierra, Córdoba, en pleno valle productivo, rodeado del imponente marco de las Sierras de los Comechingones.
